GIAO HÀNG TẬN NƠI
ĐT: 0989.279.356 - 012.53.8888.35 - 028.54492446
ĐC: 136/5 Nguyễn Thượng Hiền, P1, Gò Vấp, HCM
Thông tin khuyến mãi, xin gọi số hotline
 
Facebook Twitter Google Digg Reddit LinkedIn Pinterest StumbleUpon

Mắm cá thu lát


Quy cách:
Giá: 95.000 VNĐ
Đặt mua

Chi tiết sản phẩm


Mắm cá thu lát là món ăn quen thuộc của người Miền Trung. Mắm chưng lên rất thơm ngon.

Cách chế biến mắm thu lát
 
1. Nguyên liệu
+        Mắm cá thu             : 1 lát
+        Ba rọi thái mỏng        : 350g
+        Một củ gừng              : sắt sợi
+        Nửa củ tỏi                  : băm nhuyễn
+        5-6 hành tím               : sắt mỏng
+        4 muỗng súp giấm
+        3 muỗng súp đường
 
2. Thực hiện
Bắt chảo lên, cho dầu vào, phi hành tím vàng, vớt ra
Chiên lát mắm (đã để ráo)vớt ra
Cho thịt vào xào sơ sơ
Trộn hành (đã phi vàng) và tiêu vào thịt xào
Lấy tô lớn (dùng để chưng) cho lần lượt lớp thịt xào trước sau đó lớp gừng, lát mắm, lớp thịt, lớp gừng, cho chén súp giấm đường, ớt vào tô. Chưng cách thủy khoảng 20p sau đó lấy ra và lấy hành lá sắt nhuyễn, gừng tươi để lên trên và dọn ra bàn ăn.
Món mắm chưng này sẽ ngon hơn khi ăn kèm với dưa chua, dưa leo, rau luột.
 
SẢN PHẨM KHÁC TRONG CÙNG CHUYÊN MỤC CÁC LOẠI MẮM ĐẶC SẢN




Hotline: 0989.279.356 - 012.53.8888.35 - 028.54492446 
ĐC: 136/5 Nguyễn Thượng Hiền, P1, Gò Vấp, HCM

Designed by Cty Huy Hoàng